化学与生物系于2005年在原聊城市教育学院化学系基础上成立，是学院重点建设、稳健发展的系部之一，是学院教学管理、课程改革、实践教学、就业工作和团学工作先进单位。

化学与生物系现有化学、应用化学、生物工程、食品质量与安全4个本科专业、药品生物技术1个专科专业，在校生近千人。现有专兼职教师41人，其中博士12人、硕士24人，教授5人、副教授16人、高级工程师6人，教学名师3人，聊城市有突出贡献的青年专家1人。授课教师全部具有副高级及以上职称或硕士及以上学位，保证了高质量、高水平的教学质量。

化学与生物系一直围绕“一个中心，三个抓手”开展工作：一个中心是以教学为中心，三个抓手为考研、就业、科研。经过多年的沉淀积累，这三个抓手已成为化生系的标签和特色。

化学与生物系建设有坚实的理工平台，紧密结合应用技术型人才的培养需要，突出实践能力、应用知识技能的培养，重视专业技能和职业素质教育，注重实验、实训和实践设施及环境建设，着力开展实践能力训练和形式多样的应用知识技能竞赛，深入社会和各个职业岗位实践、实习，提升专业能力。

1）基础实验夯实基础

建设有4000余平方米的实验楼，具有满足四个本科专业使用的30多座基础和专业实验室，确保实验开足开全，实验开出率达100%。

2）仿真模拟设计人生

建有实验与实训中心，下辖分析检验中心、化学化工实验实训中心、生物发酵实验实训中心、食品工艺实验实训中心，利用半实物仿真工厂、三维虚拟现实仿真系统、实训车间等完全模拟行业操作环境。实训中心全面全时段面向学生开放，学生可以进行大型仪器设备实际操作、可以熟悉各类工艺操作、可以对某项工艺操作进行改进、搞新技术开发等。

3）大型仪器操作熟练

拥有满足市场检测技术指标需求的各类国产高端大型分析仪器，全部面向学生开放，满足学生实操需要。经过反复训练操作，完全能够适应社会各科研院所、大型企事业单位人才需要。

化学与生物系在学生管理上坚持以生为本，强化思想政治引领，扎实做好学生的理想信念教育、国防教育和团员和青年主题教育。开展百万大学生进社区、我为师生办实事、民族团结和红色故事宣讲等志愿服务，提升实践育人成效。落实科技文化育人，积极组织学生参加全国大学生数学竞赛、中华经典朗读大赛、山东省化学实验大赛、“红烛新火”人文知识竞赛活动等国家级、省级和校级竞赛，锻炼学生适应竞争，提升能力。依托第二课堂推进素质拓展工作，丰富科技文体活动，组织和参与红歌合唱比赛、运动会体操比赛、足球联赛、篮球比赛、新生才艺大赛等活动。化学与生物系现有爱心俱乐部、环保协会和英语学习社3个院级社团，全面培养耐挫折、抗打击、敢创新、会实践、善合作、能胜任，具有完整人格的、身心健康的新时代大学生。